年饭好吃,也别贪嘴哦春节饮食注意事项

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虎年将至,春节临近,在这个节日里人们都会慰劳自己辛苦了一年的生活,吃好吃的,喝好喝的。在如此喜庆的节日里,难免就会忘了健康的问题。

吃的杂:导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状;

剩的多:食物一旦储存不当,为细菌、真菌、病*就提供了很好的繁殖条件,导致春节期间人们食物中*病例较往常增加。

那么我们如何确保

度过安稳祥和的春节呢?

喜悦荟温馨提示:

01

选购食物要留心

应到正规的超市或者菜市场采购食品,尽量不在无法保证卫生条件的场所购买食品以及就餐;选购进口食品时应留心水果产地、来源、进口检验检疫信息,采购时做好个人防护;要注意辨别畜禽或水产品是否新鲜,不吃病死肉或受污染食物,也要特别注意不要采食野生菌类、野菜和野果等。

02

烹饪食物要细心

烹饪食物时要注意生熟分开,食材应当烧熟煮透,尽量不要生食肉类、海产品等食品。

03

保存食物要小心

如有食物剩余,应用保鲜膜封好,及时放入冰箱中冷藏,避免食用放置时间过久的剩饭剩菜,剩余食品要彻底加热后再食用。

04

搭配食物要用心

注意食物荤素搭配得当,不要食用过于辛辣、油腻以及过咸的食物,不暴饮暴食,少饮酒,尤其是不要酗酒;多食富含膳食纤维的食物,可适当进食一些粗粮;食物品种应当多样化,多进食蔬菜水果,同时不要整天呆在家里,应当出去适当进行运动。

春节吃吃喝喝,易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律,吃东西时,胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液,使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱,或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,会导致急性胰腺炎、肠胃炎、肠胃溃疡等疾病。

联系方式

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