原创张仲明泰州发布
高港的河豚
靖江的蟹*汤包
泰兴的“大佛指”银杏
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今天上午，泰州绿色优质农产品（上海）推介会举行。泰州各市（区）领导登台代言，助力当地名优农产品销往大上海。市委副书记、统战部部长张迅，上海市农业农村委二级巡视员陆峥嵘在推介会分别致辞。上海市静安区副区长张*出席推介会。副市长陈明冠主持活动。
这些美食被代言
高港河豚鱼
一朝食得河豚肉
终生不念天下鱼
高港重点推介当地的养殖河豚鱼——
安全系数高，高港河豚养殖基地经过一系列严密严格的审核，通过了中国渔业协会的养殖河豚源基地备案认证，这样的基地在江苏省内仅有2家；
生长环境优，通过净化后的长江水养殖，高度仿真野生环境，确保河豚养殖全过程精准可控、品质上乘。
靖江蟹*汤包
皮薄如纸
汤足如泉
形如玉菊
不溢不破
靖江用一个“精”字概括蟹*汤包的制作——
食材精选，面粉只用高筋，猪蹄只取厚皮，螃蟹拆出膏*肉，草鸡提炼浓汤汁。
制作精心，30道工序、32个褶皱，缺一不可。靖江人恪守汤包古法工艺，精细而挑剔，年产千万，每一只都严守标准。
泰兴银杏
果大壳薄
粒重色白
仁饱满
浆水足
味甘糯
泰兴重点推介银杏“大佛指”——
年9月，泰兴银杏通过国家有机食品和绿色食品双认证，被授予原产地域保护产品。
兴化大闸蟹
壳青肚白
金爪*毛
膏红肉鲜
兴化推荐“品质好、足够肥”的兴化大闸蟹——
兴化是全国最大的大闸蟹品质产区，“中国河蟹养殖第一市”。
年产量6.5万吨，产值45亿元，全国每八只生态大闸蟹就有一只来自兴化。
港口小*姜
切面金*
纤维细腻
富含有机成分
海陵为港口小*姜代言——
该品种由海陵区与中国航天科工集团旗下智慧农业共同研发；
种植小*姜的田块要先闲置三年，只种绿肥；
种植过程中全部施用通过欧盟认证的绿色有机肥，生物防虫；
姜中的各种有机成分是普通生姜的8倍以上。
姜堰大米
白润透亮
粒形椭圆饱满
还有茉莉花香
姜堰为姜堰大米和溱湖簖蟹打call——
姜堰稻米种植历史悠久，稻作文化传承至今；
姜堰大米拥有国家地理标志商标，荣获农业农村部农产品地理标志登记证书、第十四届、第十六届“中国国际粮油产品交易会金奖”、“第十九届中国绿色食品博览会金奖”、“江苏好大米金奖”等称号。
溱湖簖蟹
全国唯一经过
“体能测试”的螃蟹
又被称为“跨栏蟹”
姜堰地处海水、江水、淮水“三水”交汇之处，溱湖水质常年保持二类水的标准，造就了溱湖簖蟹膏肥、肉紧、味美的特质。
溱湖簖蟹获得农业农村部农产品地理标志登记证书。尝过便知“溱湖簖蟹有点甜”。
……
达成销售合同21个
经过前期对接与洽谈，泰州市部分农业园区、企业、基地与上海等长三角地区知名农业企业、农产品超市、批发市场等，共达成大米、面粉、禽蛋、肉制品、水产品等销售合同21个，合同金额8.48亿元。推介会现场签约的有16个。
3个农业投资项目签约
推介会还进行农业投资项目签约。现场签约的投资项目共3个，分别是——
总投资万美元的蔬菜调料包生产项目
总投资1.08亿元人民币的调味料加工项目
总投资1.5亿元人民币的果蔬种植和初加工项目
原标题：《泰州绿优农产品飘香“上海滩”！》
