春天阳气生发,是一年中最适合养“阳气”的季节,从中医角度来说“阳气”不足的人容易生病,像常见的手脚冰凉,反复感冒,精神气色差,容易犯困等等,这些都是阳气不足的表现。
俗话说“春天不养阳,一年都白忙”,春天养生牢记“三要三不要”,减少生病,健康一整年。
春天养生牢记“三要”
一,要养“阳气”
养阳最简单的方法就是晒太阳,在中午之前的一两个小时,找个阳光充足的地方,晒一晒后背,可以有效提高身体的阳气。
二,要多喝水
春季天气干燥,容易口干舌燥,咽喉干痒,一定要及时补水,不喜欢喝白开水,可以可以选择花茶,茉莉花、菊花、金银花、蒲公英等等,都有着提神醒脑,清热解*的作用。
三,饮食“少酸多甘”
酸味食物有收敛的作用,不利于阳气生发,要多吃辛甘发散的食物,甜味食物有健脾益气的作用,如莲藕、土豆、大米、小麦、*豆、大枣等,辛温发散的食物,有助于阳气升发,如香椿、大葱、韭菜等,推荐两道适合春天多吃的养生菜。
一,推荐食谱:凉拌大葱
1,首先我准备两根新鲜的大葱,先把大葱切成长段,然后再把大葱切成丝,把大葱切丝的时候不要切得太细,这样吃起来口感才会更好,
2,切好之后把它放入到一个盘子当中,然后稍微多倒一点生抽,然后再淋上一点小磨香油,放在那里腌制20分钟,大葱已经非常入味了,
3,现在就可以吃了,凉拌大葱,这样做非常的简单,入味又好吃,非常的开胃又下饭。
二,推荐食谱:香椿鸡蛋
1,很多朋友在制作香椿的时候都是焯水,其实香椿焯水是严重错误,那样做出来的香椿不够鲜嫩,营养流失,首先我们把香椿老梗给它摘掉,放到一个大点的盆中,加入适量的清水,加入一勺食用盐,浸泡五分钟,然后再清洗干净,
2,洗干净的香椿放到盆中,加入刚刚烧好的度的开水,给它烫一下,用开水给它烫一下,也可以有效的去除香椿里面的亚硝酸盐,而且它的营养也不会流失,吃起来更加的鲜嫩,迅速给它捞出控水,
3,放到案板上,改刀给它切成小碎丁,香椿切好之后装在一个大点的碗中,接着往里面打入几个鸡蛋,
4,开始调味,往里面加入少许的食用盐,鸡精,十三香,葱花、姜末,然后给它搅拌均匀,
5,起锅烧油,油热之后倒入香椿鸡蛋液,然后用铲子轻轻的给它推动一下,这样可以使它受热均匀,到底部定型之后,给它翻个面,用铲子铲成小块,就可以出锅了,
6,香椿颜色翠绿,鸡蛋金*金*的,非常的漂亮,看着就非常有食欲,鲜香味美,喜欢吃香椿的朋友一定要收藏起来给家人尝尝吧。
春天养生牢记“三不要”
一,衣服不要脱太快
现在刚刚进入春天,天气有所变暖,但是忽冷忽热,不要很快地就把厚衣服换掉,还是要注重保暖,防止受到风寒。
二,不要情绪波动过大
春天阳气生发,身体代谢过旺,很容易上火,再加上情绪波动,生闷气、发脾气会加重肝郁和肝旺上火,春天可以多出去走走,逛逛公园,看看风景放松心情。
三,不要剧烈运动
冬天身体锻炼较少,初春天气回暖,公园里锻炼身体的也越来越多,但是这个时候并不能做剧烈的运动,要渐进式的锻炼,让身体有可适应过程。