吉安突击检查家奶茶店含遂川奶茶店

不少网红饮料吸引了大批耗费者置备饮用

38批次探测出不该涌现的防腐剂——脱氢乙酸及其钠盐。

1

奶茶店现制现售的奶茶，遵从分类，时时视做茶(类)饮料，依照我国现行的食物增加剂哄骗准则（GB-），不得增加“脱氢乙酸及其钠盐”和“日落*”。究其不及格因为，大概是原辅料带入，奶茶原辅估中自身含有脱氢乙酸、日落*，也大概是商家为避免食物腐烂蜕变，伸长保质期，违规、超范畴哄骗脱氢乙酸，商家为了改观奶茶外貌，超范畴哄骗食用色素。

食物平安小学问

日落*为水溶性偶氮类着色剂，是一种罕用的人为合成着色剂,性质不乱和价钱较低,遍及用于食物和药物的着色。合成着色剂没有养分价钱，长远过多食用大概对人体健壮形成必然影响，大概引发风疹、荨麻疹、泻肚、赤子多动症等。

（二）部份样本菌落总额和大肠菌群较高。经过对78批次奶茶样本施行了微生物探测，成效有35批次样本菌落总额较高，17批次样本检出大肠菌群，存在微生物混浊。商场囚系部门将敦促关系筹备者按《餐饮效劳食物平安操纵标准》请求标准食物加工操纵流程，改观卫生前提，将题目整理到位。

耗费提示：菌落总额反响了餐饮店的卫生境况，倡议众人置备奶茶时，尽管筛选卫生前提好的餐饮店，看看餐饮店能否有《食物筹备容许证》或《小餐饮注册证》，多把稳店面的处境能否卫生。

序号

样本称呼

被抽检方地点地

菌落总额

大肠菌群

5

原味奶茶

青原区

①②③④10⑤

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

6

椰果奶茶

青原区

①②③④⑤

①85②.1×10③1.1×10④1.7×10⑤1.×10

7

草莓奶茶

青原区

①②45③＜10④90⑤70

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

8

红豆奶茶

青原区

①＜10②③10④0⑤

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

9

烤香奶茶

青原区

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

10

黑糖阿萨姆奶茶

青原区

①1.1×②6.×10③3.5×10④7.9×10⑤6.4×10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

11

嫩仙草大红袍

青原区

①4.8×②4.×③4.4×④5.×⑤4.0×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

1

奶茶三拼

青原区

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

13

原味奶茶

青原区

①6.×②6.×③5.3×④6.4×⑤5.1×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

14

珍珠奶茶

青原区

①5.8×②4.0×③4.5×④3.6×⑤5.3×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

15

椰果奶茶

青原区

①4.3×②4.3×③3.9×④4.0×⑤3.7×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

16

椰果奶茶

青原区

①4.9×②1.1×③3.8×④4.9×⑤.9×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

17

布丁奶茶

青原区

①6.7×②1.1×③.×④1.1×⑤.5×

①4.9×10②6.1×10③4.6×10④5.6×10⑤5.4×10

18

字号奶茶

青原区

①3.7×②.8×③.1×④3.0×⑤3.4×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

19

波霸珍珠奶茶

青原区

①4.4×②3.9×③4.3×④4.4×⑤3.3×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

0

芋圆奶茶

青原区

①8.8×②5.4×③6.×④7.0×⑤8.0×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

1

原味奶茶

青原区

①4.9×②5.7×③1.0×④6.8×⑤5.7×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

珍芝堂烤奶

青原区

①10②③④⑤

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

3

开心无际仙草奶茶

青原区

①9.0×②8.4×③6.6×④7.3×⑤7.5×

①5.×10②6.×10③4.5×10④5.3×10⑤5.6×10

4

字号奶茶

青原区

①②③④50⑤

①5②＜10③＜10④＜10⑤＜10

5

奶茶盲盒

吉州区

①6.×②8.1×③8.9×④7.4×⑤7.8×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

6

抹茶味奶茶

青原区

①3.1×②4.×10③9.3×10④6.7×10⑤6.4×10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

7

雨林四时春奶绿

吉州区

①35②00③④⑤0

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

8

草莓味奶茶

青原区

①0②0③0④0⑤0

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

9

雨林古树红茶烤奶

吉州区

①75②75③80④⑤95

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

30

椰果奶茶

吉州区

①8.9×②1.1×③1.5×④5.×⑤4.×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

31

咖啡烤奶

吉州区

①②③④⑤60

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

3

青稞烤奶

吉州区

①1.×②4.1×③.1×10④9.9×⑤7.1×10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

33

椰果奶茶

吉州区

①＜10②＜10③④⑤＜10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

34

原味奶茶

吉州区

①.3×②8.8×③7.8×10④.6×⑤1.9×

①40②0③55④.3×10⑤45

35

燕麦奶茶

吉州区

①6.9×②5.0×③8.7×④8.×⑤8.7×

①.8×10②4.×10③.7×10④3.0×10⑤4.×10

36

珍珠奶茶

吉州区

①1.7×②.4×③8.1×10④1.0×⑤8.1×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

37

椰果奶茶

吉州区

①6.5×②1.5×③1.9×④.6×⑤6.4×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

38

珍珠奶茶

吉州区

①8.0×②6.8×③7.1×④6.6×⑤7.7×

①4.1×10②3.×10③3.5×10④3.7×10⑤3.×10

39

布丁奶茶

吉州区

①9.1×②7.9×③8.1×④8.6×⑤7.8×

①6.×10②7.4×10③6.8×10④5.5×10⑤5.3×10

40

珍珠奶茶

吉州区

①②③60④70⑤0

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

41

茉莉绿茶（奶茶）

吉州区

①1.3×②1.×③1.3×④1.0×⑤1.1×

①8.4×10②9.9×10③1.0×④9.×10⑤8.4×10

4

茉莉奶绿（奶茶）

吉州区

①3.8×②3.0×③3.6×④.9×⑤3.4×

①9.4×10②1.0×③8.6×10④1.0×⑤1.1×

43

字号芋圆奶茶

吉州区

①.0×②1.7×③1.8×④1.6×⑤1.7×

①9.8×10②8.3×10③7.4×10④1.0×⑤8.5×10

44

奶茶

吉州区

①8.6×②.1×③1.7×④1.6×⑤.1×

①3.6×10②3.9×10③4.4×10④95⑤1.0×10

45

嫩仙草大红袍（奶茶）

吉州区

①1.1×②9.4×③1.3×④1.×⑤1.0×

①4.3×10②5.6×10③5.4×10④4.7×10⑤4.×10

46

曲香茉莉（奶茶）

吉州区

①1.4×②1.8×③1.7×④.3×⑤1.8×

①6.5×10②5.0×10③6.8×10④4.8×⑤6.6×10

47

王子奶茶

吉州区

①6.×②6.0×③.3×10④4.9×⑤1.3×

①1.1×10②1.3×10③90④1.4×10⑤1.1×10

48

蜂蜜文旦茶

吉州区

①②③④⑤

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

49

抹茶鱼露（奶茶）

吉州区

①.8×②.5×③.7×④.6×⑤.6×

①95②.×10③1.3×10④1.4×10⑤85

50

原味珍珠奶茶

吉州区

①4.7×②4.1×③4.0×④3.6×⑤4.0×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

51

抹茶红豆奶茶

吉州区

①3.3×②3.7×③4.×④6.1×⑤6.8×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

5

蜜柚代谢茶（奶茶）

吉州区

①3.4×②3.6×③3.8×④3.7×⑤3.6×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

53

嫩仙草大红袍（奶茶）

吉州区

①.0×②3.0×③3.4×④.7×⑤.×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

54

奶茶

吉州区

①＜10②1③95④⑤＜10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

55

桃气乌龙（奶茶）

吉州区

①1.1×②4.8×③6.6×④7.8×⑤8.8×

①1.0×10②70③1.×10④30⑤45

56

桃气乌龙（奶茶）

吉州区

①.0×②1.9×③1.8×④.0×⑤1.×

①70②＜10③45④55⑤55

57

布丁西米露（奶茶）

吉州区

①6.9×②6.1×③4.7×④6.7×⑤5.6×

①1.3×10②1.7×10③1.8×10④1.1×10⑤1.×10

58

巧克力奶茶

吉州区

①3.1×②1.4×③3.3×④.8×⑤3.3×

①.0×10②.×10③.8×10④.0×10⑤.0×10

59

烤香奶茶

吉州区

①10②35③15④50⑤5

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

60

王子奶茶

吉州区

①.6×②.×③1.7×④.×⑤1.9×

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

61

草莓奶茶

吉州区

①②70③④⑤

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

6

鲜奶西米露（奶茶）

吉州区

①4.3×②3.9×③4.3×④3.×⑤.4×

①30②70③④65⑤

63

原味奶茶

吉州区

①65②15③55④95⑤80

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

64

手打柠檬水

吉州区

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

65

黑糖脏脏奶茶

吉州区

①8②00③10④9⑤10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

66

禾堂奶茶（奶绿）

吉州区

①50②③④⑤

①＜10②15③＜10④40⑤＜10

67

益禾烤奶

吉州区

①6②0③④1⑤0

①5②＜10③＜10④5⑤10

68

禾风奶绿（奶茶)

吉州区

①1②1③④1⑤1

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

69

黑糖珍珠奶茶

吉州区

①5.1×②.4×③1.9×④.7×⑤3.8×

①1.9×10②.6×10③.8×10④.×10⑤3.1×10

70

椰果奶茶

吉州区

①10②③40④⑤50

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

71

红豆奶茶

吉州区

①7②9③④8⑤8

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

7

茉香奶绿（奶茶）

吉州区

①1.4×10②③7④⑤3

①65②45③80④70⑤60

73

波霸珍珠奶茶

吉州区

①②③65④95⑤

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

74

王子奶茶

吉州区

①.7×②7.×③7.4×④3.9×⑤3.9×

①＜10②80③.0×10④＜10⑤1.1×10

75

奶茶

吉州区

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

76

曲香茉莉（奶茶）

吉州区

①40②60③70④80⑤65

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

77

九龙金玉奶茶

吉州区

①②10③＜10④90⑤＜10

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

78

九针果汁

吉州区

①②③④⑤40

①＜10②＜10③＜10④＜10⑤＜10

食物平安小学问

菌落总额是教导性微生物目标，并非致病菌目标。重要用来评估食物洁净度，断定食物被细菌混浊的水平，反响食物在临盆流程中能否合适卫生请求，以便对被检样本做出合适的卫生学评估。菌落总额的几许在必然水平上标识着食物卫生原料的是非。食物的菌落总额超标，表明其卫生境况达不到根基的卫生请求，将会摧残食物的养分成份，加快食物的腐烂蜕变，使食物遗失食用价钱。人食用菌落总额超标严峻的食物，简单得痢疾等肠道疾病，会引发吐逆、泻肚等病症。

大肠菌群是国表里通用的混浊罕用教导菌之一。食物中检出大肠菌群提示食物大概遭到肠道致病菌混浊，食物中的大肠菌群严峻超标，将会摧残食物的养分成份，使食物遗失食用价钱；还会加快食物腐烂蜕变，大概妨害人体健壮。长远哄骗该种卫生超目标食物易引发肠胃不安适，重则引发吐逆、泻肚等不良病症。

食物平安无小事

指望广阔商家

对食物平安秉持最严请求

不要孤负耗费者的断定！

??图文编纂/赢赢子

-End-

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